peito de frango cortado em cubos
tomate sem sementes
cebola batida
pomarola
caldo Knorr
Refogue o frango um pouco temperado. Acrescente os tomates, a cebola e pomarola. Doure. Junte o caldo Knorr dissolvido. Deixe cozinhar.
Creme:
No liquidificador coloque:
2 copos de leite
1 lata de milho verde com a água
1 cebola batida
3 colheres de sopa de maisena
1 colher de sopa de margarina
Bata até ficar homogêneo. Leve ao fogo até engrossar.
Monte o prato:
Forre um pirex com um copo de requeijão. Coloque o frango cozido, por cima o creme de milho. Polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
Sirva com arroz branco e batata palha.
