1 kg de mandioca
½ kg de peito de frango
1 xícara de amendoim moído e torrado
Cozinhe a mandioca e bata-a no liqüidificador com água.
Tempere e refogue o frango, desfie.
Doure uma cebola na manteiga e acrescente o frango desfiado e a mandioca batida, verifique o tempero e coloque o amendoim.
