4 ovos
2 xícaras de leite
½ xícara de azeitonas picadas
4 tomates picados (sem pele)
½ xícara de azeite ou 10 colheres de óleo
4 colheres de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento
3 xícaras de farinha de trigo
2 latas de salsicha picada ou carne moída
cebolinha verde picada
sal
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, depois os demais ingredientes. Misturar bem. Leve para assar em tabuleiro untado.
