2 kg de batata baroa
1 peito de frango
200 g de bacon
200 g de lingüiça calabresa
Cozinhe a batata e bata no liqüidificador com a água do cozimento.
Cozinhe o frango, bem temperado e desfie.
Corte o bacon em cubos e frite, refogue uma cebola batida na gordura do bacon, acrescente a lingüiça em rodelas e o frango desfiado.
Coloque a batata batida e deixe ferver. Corrija o tempero.
Sirva com cheiro verde.
