Medidas no Dia a Dia


Medidas para líquidos:

1 litro – equivale a 1000g
1 litro – contém 6 xícaras
1 litro – contém 5 copos
1 garrafa – contém 4 xícaras ou 3 copos
1 copo (americano) – contém 2 xícaras ou 200g
1 cálice – contém 3 colheres

Medidas para sólidos:

1 xícara cheia de açúcar – equivale a 200g
1 xícara rasa de açúcar – equivale a 150g
1 xícara de açúcar cristal – equivale a 200g
1 xícara de arroz – equivale a 140g
1 xícara de banha – equivale a 160g
1 xícara rasa de chocolate em pó – equivale a 100g
1 xícara de coco ralado – equivale a 115g
1 xícara rasa de farinha de trigo – equivale a 100g
1 xícara de fubá – equivale a 130g
1 xícara de manteiga ou margarina – equivale a 200g
1 xícara de maisena – equivale a 100g
1 xícara de polvilho – equivale a 100g
1 xícara de semolina – equivale a 115g
1 tablete de margarina – equivale a 100g
1 tijolo (caixinha) de manteiga – equivale a 200g
1 colher cheia de açúcar – equivale a 40g
1 colher rasa de açúcar – equivale a 20g
1 colher cheia de farinha de trigo – equivale a 30g
1 colher rasa de farinha de trigo – equivale a 15g
1 colher cheia de manteiga ou margarina – equivale a 40g

Obs.: Uma xícara rasa é uma xícara cheia após nivelamento com uma faca.

Temperaturas do forno:
Bem fraquinho: 120 a 130 graus
Brando: 150 graus
Médio (regular): 170 a 180 graus
Forte: 200 graus
Bem forte: 230 graus
Fortíssimo: o máximo possível

RECEITAS